quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Bolos:Bolo Pamonha

Bolo Pamonha

Ingredientes

  • 5 espigas de milho verde
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100g de manteiga Mococa
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Manteiga Mococa para untar

Modo de Preparo

  1. Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo
  2. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos
  3. Bata bem e acrescente o fermento em pó
  4. Coloque em um forma de aro removível untada com a manteiga
  5. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
  6. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva

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