Bolos:Bolo de Chocolate de Banho Tomado

Bolo de Chocolate de Banho Tomado

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Ingredientes

Massa:

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa cheia) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó

Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga Mococa
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma batedeira bata as claras em neve e sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e o chocolate em pó
2. Desligue, adicione o leite e a farinha peneirada com o fermento
3. Coloque em uma assadeira média untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó

Cobertura:

1. Leve ao fogo todos os ingredientes e espere até levantar fervura
2. Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente