Bolos:Bolo de milho verde

Bolo de milho verde 

Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva (400g)
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga para untar, farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, depois passe por uma peneira
2. Recoloque o creme de milho no liquidificador
3. Junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem
4. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem
5. Por último, junte o fermento
6. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda com furo central e despeje a massa do bolo
7. Asse em forno médio alto (200°c), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
8. Retire do forno
9. Quando estiver morno, desenforme, polvilhe com açúcar e sirva a seguir