Bolos:Bolo formigueiro

Bolo formigueiro

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Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 1/2 copo de açúcar
• 4 ovos (claras em neve)
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 100 g de chocolate granulado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo
2. Acrescente o leite e os demais ingredientes
3. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente
4. Leve para assar em forno quente
5. faça uma cobertura de chocolate se preferir