Bolos:Bolo de frutas diet

Bolo de frutas diet

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Ingredientes

• 2 maçãs trituradas
• 1 banana com casca
• 3 colheres de sopa de stevia (adoçante de forno)
• 2 gemas e 3 claras
• 1/2 xícara de óleo de girasso ou canola
• 1/2 xícara de aveia em flocos grossos

Modo de Preparo

1. Liquidifique 1/2 xícara de óleo, as maças, as gemas e as 3 claras
2. Reserve
3. Em uma tigela, coloque 1/2 xícara de aveia em flocos grossos e 1/2 xícara de farinha de trigo, 3 colheres de stevia (adoçante em pó forno), 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio e por último a banana picada
4. Dica Não se pré-aquece o forno quando se usa adoçante
5. Se quiser jogar um falso açúcar de confeiteiro é só misturar maizena com o adoçante e jogar por cima do bolo