Bolos:Bolo Gelado de Chocolate

Bolo Gelado de Chocolate

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Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento

Cobertura mousse:

• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Bater tudo no liquidificador
2. Untar e polvilhar com farinha de trigo um tabuleiro pequeno
3. Assar em formo medio durante 30 minutos

Cobertura:

1. Derreta o chocolate em banho maria ou 1 minuto no microondas
2. Acrescente o restante leve a geladeira por 30 minutos
3. Depois de assado é só cobrir com a cobertura mousse e levar à geladeira