sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Bolos:Bolo de Micro-Ondas Mesclado

Bolo de Micro-Ondas Mesclado

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de cha de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara de chá de leite
  • 10 gotas de essência de baunilha ou outra (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos (farinha, açucar e fermento), com exceção do achocolatado
  2. Adicione o ovo, a margarina e o leite e a essência (opcional), misture muito bem até ficar uma massa cremosa (uns 4 minutos, são suficientes)
  3. Retire 1/2 xícara de chá da massa e misture bem com o achocolatado e reserve
  4. Despeje toda a a massa branca em um refratário untado e mescle com a massa de chocolate
  5. Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 6 minutos (pode variar de acordo com a potência)
  6. Faça o teste do palito, caso saia seco está cozida, se necessário deixe mais uns 2 minutos
  7. Use sempre ingredientes em temperatura ambiente
Informaçães Adicionais
  • Esta receita é bem flexível (experimente, trocar o leite, por suco de laranja etc), fazer uma cobertura de chocolate.Este bolo fica fofinho e as crianças adoram. Se você guardar em geladeira, no dia seguinte basta aquecer no micro-ondas, por cerca de 30 segundos, e ele fica gostoso como tivesse sido preparado na hora.

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