Bolos:Bolo pudim

Bolo pudim

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Ingredientes

Pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)

Massa do bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de margarina
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
• 1 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo

Pudim:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Massa:

1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
2. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
4. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
5. Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
6. Deixe esfriar e sirva

Informaçães Adicionais

• Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.

Bolos:Bolo de coco prático

Bolo de coco prático

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Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xicaras de açúcar
• 3 colheres de sopa margarina
• 1/2 xícara de leite
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 10 gotas de essencia de baunilha
• 1 lata de leite condenssado
• 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
2. Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente
3. Por último coloque a essência e as claras em neve
4. Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada
5. Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condenssado e depois o coco ralado
6. Corte em quadrados e sirva

Bolos:Bolo sem ovo

Bolo sem ovo

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Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 copo americano de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de leite

Calda:

• 1 1/2 copo americano de água
• 1 1/2 copo americano de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga
2. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite
3. Despeje a massa em forma untada e reserve
4. Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda
5. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre a massa do bolo
6. Leve ao forno médio, pré - aquecido, para assar por uns 30 minutos
7. Desenforme, depois de frio
8. Ele já sai do forno com a cobertura pronta

Bolos:Bolo de maçã

Bolo de maçã

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Ingredientes

• 4 maçãs pequenas descascadas
• 4 ovos
• 1 copo amareicano de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de pó royal

Modo de Preparo

1. Bater as cascas da maçã com os ovos e o óleo no liquidificador
2. Colocar em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, a maçã cortada em quadradinhos e despejar o ingrediente do liquidificador
3. Misturar tudo e levar ao forno médio por mais ou menos 30 minutos
4. Obs Não vai água, pois a maçã solta muita água

Bolos:Bolo de trigo fofinho

Bolo de trigo fofinho

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Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 ovos
• 1 xícara( chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha de trigo e a maizena e junte os dois
2. Bata as claras em neve e reserve
3. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
4. Misture todos os ingredientes muito bem, deixe as claras em neve e o fermento por último
5. Depois de misturado coloque em forma untada e enfarinhada
6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Bolos:Bolo falso de chocolate branco

Bolo falso de chocolate branco

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Ingredientes

Para massa:

• 5 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de pó royal

Para o recheio e cobertura:

• 250 g de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho

Para umedecer a massa:

• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Chocolate branco raspado e cerejas para enfeitar o bolo

Modo de Preparo

Massa:

1. Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez, não parar de bater, ir colocando o açúcar e a farinha
2. Por último colocar o leite quente com uma colher de margarina, mexer devagar e colocar o fermento
3. Forno 45 minutos

Recheio e cobertura:

1. Bater na batedeira bem a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado e continue batendo e ir acrescentando o leite ninho
2. Desligar a batedeira e colocar o creme de leite e mexer
3. Colocar na geladeira por uns 15 minutos

Montagem do bolo:

1. Cortar o bolo ao meio umedecer com o leite de coco com açúcar, colocar metade do recheio
2. Se quiser colocar chocolate branco picado, por outra metade do bolo e cobrir com o restante do recheio
3. Cobrir com bastante chocolate branco raspado e colocar cerejas para decorar
4. Comentário Faço sempre esse bolo em casa e todos adoram eu chamo ele de falso chocolate branco porque eu substituo o chocolate branco pelo leite ninho, e só uso o chocolate para enfeitar o bolo
5. Faço esse bolo já faz uns dez anos, é facil e não tem jeito de dar errado

Bolos:Bolo simples de fubá

Bolo simples de fubá

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Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de fubá
• 1 copo de leite morno
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata na batedeira ou a mão o óleo, o açúcar e os ovos
2. Acrescente o restante dos ingredientes e por último o leite morno e o fermento
3. Asse em forno pré-aquecido de 30 a 40 minutos